Nome científico da planta Manjericão
O nome científico da planta Manjericão é Ocimum basilicum. Esta planta herbácea é amplamente cultivada em diversas partes do mundo, especialmente em regiões tropicais e subtropicais. O Manjericão é conhecido por suas folhas aromáticas, que são utilizadas na culinária, especialmente na preparação de molhos, saladas e pratos à base de tomate. O Ocimum basilicum pertence à família Lamiaceae, que inclui outras ervas populares como alecrim, hortelã e orégano.
Características do Ocimum basilicum
O Manjericão, ou Ocimum basilicum, é uma planta anual que pode atingir até 60 cm de altura. Suas folhas são opostas, ovais e de coloração verde brilhante, com um aroma característico que varia de acordo com a variedade. Existem diversas cultivares de Manjericão, incluindo o Manjericão Genovês, que é famoso por seu uso na culinária italiana, e o Manjericão Roxo, que é utilizado tanto na gastronomia quanto em arranjos florais.